admin 面食大全 2022-09-30

青岛凉粉的制作方法凉粉怎么做好吃做法与配方

青岛海菜凉粉的制作方法凉粉怎么做好吃（凉粉的做法与配方）

青岛小吃：海菜凉粉
青岛凉粉外观晶莹透明，摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤
拿在手中颤巍巍却富有弹性，少一使劲便可捏碎

但入口爽滑中有点韧性，嚼起来有点像海蜇；
口感清凉爽口，即使你只是含在嘴里，过一段时间也会自然融化，因此老少皆宜。
最终决定青岛凉粉食用口味的，是调制凉粉的调料
咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜泥、生抽、白醋、香油、精盐、味精，悉心调制。
青岛特色小吃：海菜凉粉简介
海菜凉粉，即青岛凉粉，是青岛地的传统小吃
以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹
加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。
该特色凉粉已被其他城市引进，如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。
青岛小吃：海菜凉粉
石花菜是一种源自海中的天然藻类植物，反复暴晒而后加水熬汁
因此青岛凉粉的主要成分是食用纤维和海藻多糖，可以降血压、降血糖，是一种健康小食品。