自制玉米面条的做法大全 家常做法窍门

自制玉米面条的做法大全 家常做法窍门
玉米面条是杂粮面的一种。
但是营养价值可以说玉米面条是最高的,玉米面条有黄金面条之称。

自制玉米面条的做法大全 家常做法窍门插图
食材
玉米面条 380g
油菜 2棵
肉 180g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
老抽 适量
鸡粉 适量
十三香 适量
糖 适量
酱 适量
花生碎 适量
紫甘蓝 适量
胡萝卜 适量

自制玉米面条的做法大全 家常做法窍门

准备好主材料
玉米面条提前用水泡软
葱蒜切末,姜切片,胡萝卜紫甘蓝切丝,油菜洗净切一刀 肉切末
取一个碗 放2勺酱,白糖,老抽,十三香,加半碗水调好
鸡蛋打散 煎好
锅放油烧热,放入肉末,姜炒至肉色发白
加调好的酱汁
加入煎好的鸡蛋炒匀 小火炖三四分钟即可
油菜,紫甘蓝焯水备用,玉米面条煮到差不多熟时放入胡萝卜丝 煮好捞出
码好蔬菜,浇上酱 再撒点花生碎即可享用

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