土豆怎么做好吃?又简单的家常菜

土豆怎么做好吃?又简单的家常菜
土豆焖、炖、炒、炸都惹人爱吃。
食材
土豆 2个
食用油 适量
老干妈 适量
姜、蒜 少许
葱 少许

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土豆怎么做好吃
土豆怎么做好吃?又简单的家常菜 方法/步骤
先把土豆去皮,切成薄片,
再用清水浸泡着,快下锅炒的时候才沥出来,
再把姜、蒜、葱切好,
再把锅里加上食用油,待油烧热,倒入土豆片,
再边炒土豆边加点水,这样土豆不会粘锅,
待土豆快熟时,加上老干妈,翻炒均匀,
再加盐等其它调料,就用盘子装起来,再撒上葱花在土豆片上,好吃又美味的土豆片完成了。
注意事项
土豆片没炒之前要用水浸泡着,不然土豆片会变色

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