麦豆饭是哪里的(麦豆饭名字的由来)

麦豆饭是哪里的(麦豆饭名字的由来)
清明过后,松阳当地麦豆陆续上市。
农家会选取新鲜麦豆粒和上等糯米,加入松阳竹叶烟熏火腿心或腊肉切碎的肉丁
新鲜的春笋,放入盐、味精等调料在锅中稍炒入味,再加水焖熟。
焖熟的麦豆饭具有麦豆的清香和火腿的熏肉香

麦豆饭是哪里的(麦豆饭名字的由来)
绿红白三色相间,风味绝佳,令人垂涎,是农家待客的佳肴。
麦豆饭是一道小吃。选麦豆粒(学名:豌豆)和糯米
加入熏火腿心或腊肉切碎的肉丁,放入调料在锅中稍炒入味,再加水焖熟。
有麦豆的清香和火腿的熏肉香,绿红白三色相间,风味绝佳,令人垂涎。

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