银鳕鱼的做法大全家常 好吃又简单

银鳕鱼的做法大全家常 好吃又简单
原标题:学会这道银鳕鱼的做法,保证让你得到大厨赞赏
银鳕鱼要分布于北冰洋,北太平洋。

这种鱼属冷水域之深海鱼其营养价值极高

含有脂肪,蛋白质及多种维生素。

银鳕鱼的做法大全家常 好吃又简单插图

裸盖鱼因酷似鳕鱼,所以最先由日本市场命名为“银鳕鱼”,

价格比真正的鳕鱼贵许多。由于其营养价值高

所以经常被用来烹调美食,广泛分布于世界的海域。

网购的银鳕鱼,今天用原味炉来煎着吃!
原料:银鳕鱼、黄油、盐、料酒、柠檬、番茄、胡椒粒、砂糖、生粉。
做法步骤:
第1步、把银鳕鱼解冻洗净
第2步、用厨房纸巾吸干水分
第3步、加入料酒、盐和胡椒粒腌制30分钟以上
第4步、黄油融化后备用
第5步、烤盘铺上锡纸,把鱼块裹上淀粉后再均匀刷上黄油
第6步、原味炉用旋钮选择至电脑烹调11,机器自动预热
第7步、预热好把烤盘放人底层,按下确认键开始煎制,默认时间20分钟
第8步、时间到,取出烤盘
第9步、用适量的柠檬汁和砂糖煮稠淋在鳕鱼上,用番茄片垫底装盘

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