admin 免费小吃技术 2022-03-17

洋葱炒猪肝怎么炒好吃又嫩（最简单好吃的家常做法）

比起煮汤，我更喜欢这道洋葱炒猪肝。
只是炒的不够好，再接再厉吧！
原料：
猪肝、洋葱、黑木耳、胡萝卜

青椒、姜片、料酒、盐、鸡粉、糖、生抽、生粉。
洋葱炒猪肝的家常做法步骤：
第1步、猪肝先用水龙头的水冲洗
然后浸泡在盐水中十分钟左右
再切片，放入加有姜片和料酒的水中煮片刻；
第2步、切好配菜；
第3步、锅中热油，先炒香洋葱；
第4步、放入其他配菜翻炒，都是易熟的，炒至变软断生；
第5步、倒入猪肝，调入盐、白糖、生抽、鸡粉，翻炒均匀，最后淋入生粉水勾薄芡，即可。