鸭肉怎么做好吃又简单,鸭肉的做法大全

鸭肉怎么做好吃又简单,鸭肉的做法大全
鸭子怎么做好吃?最家常的做法好吃还不腻
香菇焖鸭
原料:
鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、花椒、糖、盐、辣椒、香叶、八角。
鸭肉怎么做好吃又简单,鸭肉的做法步骤:

鸭肉怎么做好吃又简单,鸭肉的做法大全
第1步、半只鸭子洗干净。
第2步、倒入水中焯水。
第3步、控干水分。
第4步、锅内放入鸭油煎出油。
第5步、放入花椒,葱蒜姜炒香。
第6步、放入鸭肉。
第7步、多翻炒一下。
第8步、倒入料酒,红烧酱油。
第9步、放入糖,盐。
第10步、放入香叶,八角,辣椒。
第11步、加热水。
第12步、没过鸭肉。
第13步、盖上锅盖焖三十分钟。
第14步、放入香菇再煮二十分钟。
第15步、收汁。
第16步、出锅。
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