凉拌佛手瓜的家常做法(怎么做好吃简单窍门)

凉拌佛手瓜的家常做法(凉拌佛手瓜怎么做好吃简单窍门)
佛手瓜是一种可以直接鲜食的蔬菜,平时把它制成凉拌菜口感鲜嫩
而且最能让人们品尝到博树的原汁原味
也有利于人体对佛手瓜中营养的吸收与利用。

凉拌佛手瓜的家常做法(怎么做好吃简单窍门)插图

1、在制作时需要准备佛手瓜2到3个青红椒各一个,生抽十克,白砂糖15克,味精和食用油各少许。

2、把准备好的佛手瓜和青红椒全部洗净以后去蒂和籽
然后把它们切成细丝状
在锅中放清水加热,烧开以后
把切好的细丝入沸水焯烫一分钟,取出以后过冷水降温。

3、降温以后取出去掉水分,放在盘中,再加入准备好的生抽
白糖
味精以及食用盐,用筷子把它们调匀
这时色香味俱全的凉拌佛手瓜也就做可以食用了。

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