甘肃山药米拌汤的做法大全窍门+介绍

甘肃山药米拌汤的做法大全窍门+介绍

甘肃小吃培训:山药米拌汤做法
制作时,选凉州小米淘洗干净,下入砂锅,用旺火煮至八成熟
把切成方块的洋芋投入,并撒少许面粉,用木勺使劲搅匀,调盐。

甘肃山药米拌汤的做法大全窍门+介绍
烧些许清油,炝入葱花,再加切碎的酸白菜即成。当地有“要吃凉州饭,山药米拌汤”之说。
甘肃特色小吃:山药米拌汤简介
山药米拌汤是甘肃省著名的汉族小吃。用凉州小米与洋芋(凉州多称洋芋作“山药”)做成。

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