admin 中华名小吃 2022-10-02 上海油墩子的做法和配方窍门 上海油墩子的做法和配方窍门 上海特色小吃培训: 油墩子简介油墩子是江浙沪地区的街头小吃,又叫油端子或油墩儿。 油墩子分为两种,素材馅又称萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅。 荤菜馅是用肉馅。将调稀的面糊,少许倒入椭圆形铁勺中 加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成的园团,再覆以面糊入油锅炸。 由于属油炸食品,外表呈黄褐色,吃起来香脆有味。 上海油墩子的做法和配方窍门 上海 油墩子的做法 爱小吃培训官网:www.ixcpx.cn爱小吃培训网 » 上海油墩子的做法和配方窍门