陕西炸韭饼的家常做法大全(怎么做好吃简介)

陕西炸韭饼的家常做法大全(炸韭饼怎么做好吃简介)

炸韭饼做法
韭饼的馅料有韭菜鸡蛋、韭黄鸡蛋和牛肉韭菜等。
韭饼的面团是烫面面团,就是用开水和面,这样做的饼柔软,口感好。
将面团擀成和锅底一样大小的薄面饼,均匀的铺上馅料

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将另一张面饼盖在上边,边缘捏合,放入平底锅煎至两面焦黄酥脆。
当地的吃法是将一张韭饼切成四牙,热气腾腾,外焦里嫩,香气四溢,美味可口。
韭菜的做法很多,可以和鸡蛋搭配,也可和肉搭配。
这里介绍韭菜鸡蛋馅韭饼做法,这个韭菜鸡蛋馅和做韭菜盒子
或是韭菜鸡蛋素包子的馅的做法略有不同,馅料中用到了花椒粉,使内馅更加香美可口。
韭菜饼的做法与之前介绍的苋菜饼类似,下面就来一起看陕西名小吃韭饼的做法。
炸韭饼简介
韭饼是陕西有名的回民小吃,在西安的回民街就有不少卖韭饼的摊位。

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