长沙臭豆腐里面真的有屎吗（臭豆腐里面到底是不是有屎）

长沙臭豆腐里面真的有屎吗（臭豆腐里面到底是不是有屎）
臭豆腐里面不是真的有屎。
臭豆腐是中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异
有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。
其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长

是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
臭豆腐注意事项
1、需要注意在制作臭豆腐时，用作密封的材料要有一定的透气性
如荷叶、纱布等，而不要用塑料薄膜之类不透气的材料，避免肉酥梭菌的生存和繁衍。
2、需要注意在食用前，最好是将臭豆腐在锅内蒸半小时，以杀死肉毒梭菌。
3、臭豆腐一次不要食用过多，以限制毒菌的摄入量，防止中毒。
4、吃完臭豆腐之后，可以多吃一点新鲜蔬菜、水果等。

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