驴肉怎么做好吃又简单的做法(炖好吃又烂)

驴肉怎么做好吃又简单的做法(驴肉怎么炖好吃又烂)
原味驴肉,做法超简单,下酒好菜
朋友给我寄的驴肉,因为新鲜,直接清水煮的。
搭配蘸水吃,跟美味的。我偷懒,直接用老干妈油辣椒做的蘸水。
原料:驴肉、纯净水、有辣酱。
驴肉怎么做好吃又简单的做法步骤:
第1步、新鲜驴肉,朋友发顺丰寄过来的

驴肉怎么做好吃又简单的做法(炖好吃又烂)

怕变质,冷冻成了一坨,我切了一小半,化冻。
第2步、洗净,冷水下锅焯水。
第3步、水开2分钟。
第4步、洗净浮沫。
第5步、砂锅放纯净水。
第6步、放驴肉。
第7步、大火烧开,中小火炖90分钟。
第8步、切块,备上蘸水,装盘即可。
第9步、开动。
小贴士:
必须是新鲜肉这样做才好吃,没冷冻过更好。
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