三月三荠菜煮鸡蛋的由来和寓意（民间说法）

三月三荠菜煮鸡蛋的由来和寓意（民间说法）
关于三月三荠菜煮鸡蛋的由来，据说，还是名医华佗所创的。
有这样一个传说：三国时期，名医华佗来沔城采药

偶遇大雨，去一老者家中避雨时，看到老者被头痛、头昏等病症，折磨得厉害。
华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地米菜，嘱老者取汁煮鸡蛋吃。
老者在吃了以后，头突然不痛了，眼睛也不花了。
于是，这个方法很快就传开了，人们都纷纷用地米菜煮鸡蛋吃
渐渐在沔城形成了风俗，江汉平原一带也盛行起来了。
由于华佗给老者治病的日期是三月初三
因此，便有了“三月三吃地菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗，并延续至今。
三月三荠菜煮鸡蛋的由来和寓意（民间说法）