麻油猪肝的做法窍门（月子餐）

麻油猪肝的做法窍门（月子餐）
猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。
食材

猪肝 250克
食盐 3克
芝麻油 25克
大葱 25克
枸杞 6克
红枣 30克
生姜 6克
生抽 6克
料酒 15毫升
麻油猪肝的做法步骤/方法
1、猪肝放入清水中浸泡2小时，中途需换水2-3次
2、泡后的猪肝捞起切片，然后加入料酒、生抽、食盐拌匀
3、红枣和枸杞用清水洗净，再浸泡10分钟
4、大葱和生姜切片
5、平底锅烧热后，把芝麻油倒入
6、放入葱、姜煸香
7、加入红枣、枸杞小煸一下
8、然后把猪肝加入，炒至猪肝熟透后，加入食盐炒匀即可
9、出锅

麻油猪肝的做法窍门（月子餐）