面条营养价值（功效与作用成分）

面条营养价值（功效与作用成分）
1、面条含铁，铁能预防缺铁性贫血。
2、面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分
对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
3、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
4、面条富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素
对于血液、中枢神经和免疫系统
头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
5、面条含磷，磷能够维护骨骼健康，神经系统功能，调整血压。
面条营养价值（功效与作用成分）