甲鱼的杀法教程(甲鱼怎么杀?)

甲鱼的杀法教程(甲鱼怎么杀?)

甲鱼怎么杀(甲鱼的杀法教程)
甲鱼的味道鲜美,营养价值极高,具有诸多滋补药用功效
但甲鱼壳很坚硬,笨方法是无法将其快速杀死的
下面一起来学习如何正确杀甲鱼吧!
1、把甲鱼放平或翻过身。

甲鱼的杀法教程(甲鱼怎么杀?)
2、用脚踩住它的身体,等它的脖子伸出来。
3、用剪刀或者菜刀快速剪断它的脖子。
4、宰杀完毕后,烧一锅水。
5、当水温大概在80-100度时,把甲鱼放入其中,烫3-5分钟。
6、把甲鱼取出,盖子掀开,除去内脏和黄油。
7、可以用剪刀在甲鱼腹部剪一个十字。
8、挖出黄油和内脏后,用水清洗干净。
9、剪掉甲鱼的四条腿和尾鞘,去除其中的黄油。
甲鱼怎么杀(甲鱼的杀法教程)

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