油麦菜是蔬菜吗?(油麦菜是不是蔬菜)

油麦菜是蔬菜吗?(油麦菜是不是蔬菜)
别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。
一年生或二年生草本。须根系,茎短缩,有乳汁,叶互生
长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎

油麦菜是蔬菜吗?(油麦菜是不是蔬菜)
味微苦或无,头状花序,花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃
性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长
对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳,种植时要保持土壤湿润。
油麦菜是国外引进的蔬菜品种,我国多地均有栽培

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