虾仁粥的营养价值及功效与作用

虾仁粥的营养价值及功效与作用
虾仁粥是一种美食,主要以虾仁和大米为原料
配以蔬菜等辅料制作而成的稀饭,制作工艺简单
味道鲜美,令人胃口大增,回味无穷。

虾仁粥的营养价值及功效与作用插图
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;
还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分
且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统
它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化
虾仁粥的营养价值及功效与作用
同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

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