豆皮拌黄瓜怎么做好吃的做法 家常做法窍门

豆皮拌黄瓜怎么做好吃的做法 家常做法窍门
豆皮拌黄瓜是一道以豆皮、黄瓜、盐、生抽、醋
小磨香油、鸡精、麻辣酱、蒜头水、白糖为主要食材制作的美食。
原料:

豆皮拌黄瓜怎么做好吃的做法 家常做法窍门插图
豆皮(菜市里买来的)、黄瓜、盐、生抽、醋、小磨香油、鸡精、麻辣酱、蒜头水、白糖。
豆皮拌黄瓜怎么做好吃的做法 家常做法窍门:
1、黄瓜洗净,斜切成小段,拿刀平面拍碎;
2、蒜头剥好,拍碎切末,放入拍好的黄瓜里;
3、搁盐,生抽、醋,腌制十至二十分钟;
4、豆皮切段,放开水里煮两分钟至熟透,捞起,放凉;
5、将豆皮拌入黄瓜里,加酱及香辣酱;
6、加小磨香油,搅拌均匀,加鸡精即可。
重点:酱多点就会好吃点。

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