可乐鸡翅的制作方法及步骤 正宗可乐鸡翅的做法窍门

可乐鸡翅的家常制作方法及步骤 正宗可乐鸡翅的做法窍门
可乐鸡翅是一道家喻户晓的美食,鸡翅中含有丰富的营养
可以补充体内蛋白质,提高身体抵抗力,一起来看看怎么做可乐鸡翅吧。

可乐鸡翅的制作方法及步骤 正宗可乐鸡翅的做法窍门插图
食材
鸡翅 9个
可乐 200毫升
柠檬 半个
葱末 适量
蒜瓣 1颗
五香粉 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
水淀粉 适量
白芝麻 适量
方法/步骤
1、在洗净的鸡翅背面,均匀划几道口。
2、把鸡翅放在沸水里焯一下。
3、当水面有浮沫,捞出鸡翅。
4、用柠檬汁、五香粉、盐、料酒、生抽,腌制30分钟。
5、热锅,将鸡翅煎至两面金黄。
6、另起一油锅,放葱、蒜末炒香。
7、把鸡翅倒进去,翻炒均匀。
8、向锅中倒入生抽。
9、将可乐倒入锅中。
10、大火煮沸后,盖上锅盖。
11、用小火继续煮开。
12、等20分钟后,倒入水淀粉,进行勾芡。
13、大火收汁,使鸡翅均匀裹上酱汁。
14、盛出撒上白芝麻,即可食用。

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