羊排怎么做好吃又简单 羊排的做法大全家常

羊排怎么做好吃又简单 羊排的做法大全家常
简单羊排怎么做,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题

那么对于这类问题如何解决呢?

下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家。
方法/步骤

羊排怎么做好吃又简单
准备羊排500克,胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克等食材。
羊排洗净,放入胡椒粉、酱油、料酒、味精腌制。
锅中倒油,放入腌好的羊排,炸至金黄,出锅撒椒盐即可。

红焖羊排就很不错,
红红火火的红焖羊排,咸鲜微辣,萝卜入味,汤汁浓郁,味道鲜美,10-20分钟搞定。
工具/原料
羊排 500g 白萝卜 100g 花椒粒 适量 八角 适量 葱 适量 料酒 适量 酱油 适量 冰糖 适量 盐 适量 姜 适量 香叶 适量 辣椒酱 适量
方法/步骤
首先将羊排砍成块、白萝卜切块、葱切段、姜切片
锅中倒入清水,下入姜片、葱段,加入八角、香叶、花椒粒,淋入适量料酒,倒入羊排,大火烧开后,去除浮沫,盖上锅盖,转小火,煮十五分钟,捞出,将原汤舀入碗中备用。
锅中放入油,加入冰糖,翻炒至熔化后,加入八角、花椒粒,根据个人口味加入辣椒酱,炒红锅底。
倒入羊肉原汤汁,烧开,再倒入羊排、白萝卜,加一勺盐,淋入适量酱油,翻拌均匀,盖上锅盖,炖至萝卜软烂,即可出锅享用。

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