广东原味汤粉王的做法及秘制配方

广东原味汤粉王的做法及秘制配方

潮汕原味汤粉做法技术培训 附早餐培训秘制配方用料

【资料名称】:正宗广东原味汤粉王开店创业配方技术+全程讲解实体店做法

【资料容量】:广东原味汤粉王的做法及秘制配方1.7G

广东原味汤粉王的做法及秘制配方插图

视频及文件操作全过程讲解:

内容包括:

1.老火靓骨头底汤的熬制

2:熬葱香油的制作

3:肉类的腌制

4:处理粉条选粉条及汤粉成品出锅

5.两种辣椒酱的制作

视频及文件讲解非常仔细,还包括如果保存方法,一看就明白

内容包括从熬骨头底汤(保存方法),熬葱油,腌肉方法(保存方法)

处理粉条至汤粉成品出锅包括辣椒酱制作,选原料材料明细及所需设备清单都讲解非常仔细。

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